La cocina poblana siempre a sido un referente de gastronomía mexicana , la gran influencia de la mezcla de cocinas mexica y europea dieron como resultado las bastas y deliciosas recetas que hoy en día ponen a Puebla en el centro culinario del País.

Atlixco es un bello pueblo mágico del Estado de Puebla, se localiza a 15 minutos de la Ciudad de Puebla y es sin lugar a dudas un lugar obligado a visitar en su próxima escapada a Puebla.

Su pasión a la cocina viene por herencia debido a la influencia de su padre que fue cocinero y su hermano repostero. Su carrera comenzó los 15 años cuando fue a trabajar a un restaurante por tomar un año sabático en la escuela.

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